飲料店到處有,能生存下又開分店的就是真本事,這回要分享的「日日裝茶」全台共有16間店,主打"虎糖"飲品,所謂的"虎糖"是使用虎尾糖廠的二砂糖,搭配承自昭和時期的炒糖技術而製作出的糖漿,「日日裝茶」的"虎糖"不僅能提升飲品甜度,其特殊焦香味還能增添飲品的風味,除此之外,「日日裝茶」的虎糖珍珠、虎糖布丁以及虎糖芝士奶蓋也是一絕,還沒喝過的朋友真的要嚐嚐看,才能懂PEKO形容的感覺哦!!

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日日裝茶-永和竹林店
電話:02 8921 0700
地址:新北市永和區竹林路222之1號
食記:日日裝茶
營業時間:10:00~22:00

日日裝茶

 

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日日裝茶」全台共有16間店,PEKO這回造訪的是位於竹林路上的日日裝茶永和店,這裡前身是永和星巴克。

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一般手搖飲店的門面都不大,但日日裝茶永和的門面還挺寬敞的,而且白、灰的色系搭配給人一種很舒服的感覺。

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櫃台上方的螢幕還撥放著《小明星大跟班》的節目片段,仔細一看原來是「日日裝茶」在行政院農業委員會農糧署舉辦的台灣水果創意飲品比賽中獲得冠軍,但"虎糖鮮檸柚子"並非常態性飲品,目前是停售中的哦!!

 

日日裝茶虎糖

 

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在櫃台左手邊的牆上發現了"原創手炒虎糖專賣"的字樣,立刻引起PEKO的好奇心。

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什麼是虎糖? 

虎糖是來自雲林虎尾糖廠的二砂糖,虎尾糖廠的前身為大日本製糖株式會社,「日日裝茶」的創辦人在因緣際會下學會了傳承至昭和時期的炒糖技術,經過多年的研發改良才出現"虎糖","虎糖"容易被人體代謝,添加在飲品中比較不會造成負擔。

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虎糖跟黑糖差別在哪裡?

虎糖是二砂糖+RO水炒至而成,而黑糖則是完全不加任何一滴水,前者算是還原糖漿,比較不死甜,而後者因為不加水所以較為濃稠跟甜膩。

 

日日裝茶環境

 

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簡單介紹完虎糖後,來看看日日裝茶永和的內用空間,兩張小圓桌+落地窗長桌,雖然不到10個坐位,但難得有手搖飲店有內用區,算有誠意了。

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牆上有著虎糖冰淇淋、虎糖芝士、檸檬虎糖、手炒虎糖的介紹,有興趣的朋友可以稍微看一下。

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日日裝茶」的原茶有春茶(清茶)、老鐵(紅茶)以及玉露(綠茶),其中又以香氣淡雅的春茶為主打。

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初訪「日日裝茶」的朋友,虎糖珍珠醇奶茶、虎糖布丁鮮奶茶都是不錯的選擇,想要清爽點的可以點原茶。

 

日日裝茶菜單

 

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日日裝茶菜單

日日裝茶」的飲品分為裝招牌(虎糖)、裝新鮮(水果)、裝原茶(純茶)、裝醇奶(奶茶)、裝新奇(芝士奶蓋)以及裝茶菓(原茶/奶茶+茶菓配料)六大類。

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茶菓自由配

虎糖珍珠、虎糖布丁、虎糖芝士奶蓋、小芋園、芝麻奶酪、愛玉凍、奇亞籽、嫩仙草、椰果、寒天、金時紅豆、芋泥以及OREO。

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這六款飲品是「日日裝茶」的人氣款,有選擇障礙的可以直接從這挑選。

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芭樂春茶、芝士芭樂春茶是「日日裝茶」的新品,看起來挺不錯的。

 

日日裝茶茶菓 

 

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半開放式的飲品製作空間讓人可以一目瞭然,是說那個傾斜的白壺好可愛。

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茶菓配料

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鎮店之寶:虎糖珍珠

日日裝茶」的珍珠是用虎糖蜜製的,故取名為【虎糖珍珠】。

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女孩兒最愛:虎糖布丁

布丁算是手搖飲店的固定班底之一,但「日日裝茶」不一樣,人家可是加了虎糖下去製作的哦!!

 

日日裝茶推薦

 

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虎糖雙Q醇奶茶 60元

本想點「日日裝茶」的鎮店之寶虎糖珍珠醇奶茶,但聽到店員說虎糖雙Q醇奶茶多加了小芋圓,立刻改變心意,既然要喝,當然要一次雙殺(小芋圓、虎糖珍珠);帶有焦香味的虎糖奶茶甜而不膩,加了雙Q後多了可咀嚼的口感,讓人愈嚼愈上癮。

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虎爺春茶 60元

如果你不愛喝奶茶,又喜歡有口感的飲品,那PEKO推薦虎爺春茶給你,香氣淡雅的春茶加上虎糖珍珠、椰果,可大大滿足口腹之慾!

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虎糖鮮檸茶(青茶) 50元

喜歡酸味飲品的朋友可以點虎糖鮮檸茶,茶底可自選,PEKO選的是春茶,春茶加上檸檬原汁、檸檬虎糖(新鮮檸檬加上虎糖),微酸不膩,很適合搭配蛋糕。

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芝士草莓春茶 70元

日日裝茶」的虎糖芝士是用奶香濃郁的奶油起司、鮮奶以及虎糖調製而成,口感綿密又不甜膩,值得一嘗。

話說本來想點新品芝士芭樂春茶,但想到現在是草莓季,還是點了芝士草莓春茶,味道微酸帶甜,有種小清新感。

 

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虎糖鮮奶冰淇淋紅茶 60元

看到這飲料名,突然有種熟悉感,小時候有一陣子很瘋漂浮飲品,後來不知怎麼就退燒了,PEKO也好久沒喝了。

不過實際上跟PEKO想的有點不一樣,因為必須把糖冰淇淋攪散,使其融化跟紅茶合為一體變奶茶後才會好喝,是說PEKO更想單吃虎糖冰淇淋,因為虎糖加上小農鮮乳製成的虎糖冰淇淋級濃郁,敲碗「日日裝茶」直接販售糖冰淇淋

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日日水果茶 65元

水果茶是PEKO最後追加的,一樣是春茶為底,再加了蘋果丁、奇亞籽、百香果,是很清爽的味道。

 

日日裝茶活動

 

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凡使用LINE@或官網線上訂購,單筆外送滿200元以上,即送日日裝茶杯套乙個(每筆限贈送一個),數量有限,送完為止!!

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日日裝茶外送
http://www.day2drink.com/order.xhtml

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日日裝茶」永和竹林店有Line的集點卡活動,如果你是常客,記得集點哦!!

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電話:02 8921 0700
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食記:日日裝茶
營業時間:10:00~22:00

【本文為店家合作邀稿】 

 

        

 

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