麵線可說是經典不敗的國民美食,然後又分蚵仔派、大腸派,這篇要分享的「陳記專業蚵仔麵線」雖然大腸也頗受好評,但比較歸類在蚵仔派,「陳記蚵仔麵線」已經經營了二十多年,算是超人氣的龍山寺美食之一,也被喻為萬華最好吃的麵線,這裡的蚵仔是由東石直送而來,保證新鮮,麵線湯頭則是使用柴魚蝦米來熬製,有到龍山寺附近的朋友可以多走個幾步路來品嚐看看!!

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陳記專業蚵仔麵線
電話:02 2304 1979
地址:台北市萬華和平西路三段166號
食記:陳記蚵仔麵線
營業時間:06:30~19:30

        

 

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陳記專業蚵仔麵線」已經經營了二十多年,也被喻為萬華最好吃的麵線。

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造訪這天是下午,排隊人潮雖然沒有以往誇張,但真的是從來沒消失過,走了一個又來一個。

 

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有一陣子沒吃了,「陳記專業蚵仔麵線」的價格又漲了,現在大碗75元,小碗60元,清麵線則是40元。

是說清麵線40元,不如來去買三支「東港旗魚黑輪」好像比較實在,真的是貴到有點誇張。

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麵線、大腸、蚵仔通通分開,點餐後阿姨會先裝麵線,接著才把大腸、蚵仔放在麵線上。

對了,陳記有開發票,大家記得拿,幸運的話直接回本還倒賺下一碗的麵線錢。

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陳記蚵仔麵線」的麵線會在小托盤上,然後自己找座位,建議大家坐在騎樓下,通風比較好。

 

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蚵仔麵線(小) 60元

因為想多吃點蚵仔,所以PEKO這回沒有叫綜合麵線,一碗裡頭有8顆蚵仔。

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陳記蚵仔麵線」的蚵仔個頭頗大,一顆差不多是一個湯匙凹勺的大小。

蚵仔有裹上一層薄粉,增加滑潤口感,吃起來新鮮肥美,沒有腥味,還不錯。

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陳記蚵仔麵線」的麵線湯底是蝦米柴魚,鹹度適中,不是重口味的那種。

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敢吃辣的朋友一定要加點辣油,保證美味度更上一層樓。

 

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一碗60元久久吃一次還可以,常吃荷包會受不了。

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其實多走個三分鐘,附近的「賴桑透抽蚵仔麵線」也不錯,而且40元的小碗綜合麵線裡頭有王功蚵仔、大腸、萬里透抽以及肉羹等四種配料,也很推薦大家可以吃看看。

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差點忘了,「陳記蚵仔麵線」隔壁的「李家黑豬肉香腸」也不錯吃,有興趣的朋友可以麵線跟香腸搭著一起吃。

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陳記專業蚵仔麵線
電話:02 2304 1979
地址:台北市萬華和平西路三段166號
食記:陳記蚵仔麵線
營業時間:06:30~19:30

 

        

 

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