說到古亭美食、古亭蘿蔔絲餅應該大家只會想到「溫州街蘿蔔絲餅」，而這家「佳味蘿蔔絲餅」是前陣子意外發現的，後來一問竟然已經賣了四十多年，讓PEKO整個驚訝；「古亭佳味蘿蔔絲餅」一年休三個月(7、8、9)，PEKO猜想應該是擺攤的地方夏天太熱，老人家無法，所以才休息，大家要記好時間才不會撲空哦!!
古亭佳味蘿蔔絲餅
地址：台北市和平東路一段43號
食記：佳味蘿蔔絲餅
營業時間：14:00~賣完 週日休
前陣子到古亭站聽理財講座，結束後想說來去回味一下「溫州街蘿蔔絲餅」，從古亭站5號出口出來後，走著走著就看到有著長長排隊人龍的小攤車。
而這個小攤車就是「佳味蘿蔔絲餅」，位置在和平東路一段43號口。
看到「佳味蘿蔔絲餅」平日下午，這人潮，美食雷達整個響了起來，既然走過路過，當然不能錯過，這就是所謂的天意。
「佳味蘿蔔絲餅」除了賣蘿蔔絲餅，還有賣豆沙餅（紅豆餡），一律35元，價格跟「溫州街蘿蔔絲餅」一樣。
初訪時「佳味蘿蔔絲餅」攤位上有兩個人，看起來應該是母子，婆婆包餅，兒子煎餅跟打包餅給客人，隔了一年再訪，攤位上只有婆婆一個人。
婆婆包餅的速度不算快，但有著自己的節奏，包好的蘿蔔絲餅收口還蠻美的。
炸好的餅會放在鐵架上瀝油
「佳味蘿蔔絲餅」在包裝上會加上一層紙，一來避免煎餅直接接觸塑膠袋，二來也有些許的隔熱效果。
咬開炸的金黃的餅皮看到了裡頭的蘿蔔絲，「佳味蘿蔔絲餅」的內餡還混了一點紅蘿蔔絲跟蔥花，PEKO有跟婆婆確認蘿蔔絲有特別經過擠壓脫水，所以在飽嘴度上沒有「溫州街蘿蔔絲餅」那麼好，拿在手中的份量感也少了許多，但味道是好的，只是PEKO還是偏愛沒有經過擠壓脫水的蘿蔔絲，個人感覺啦!!
嗜辣的人可以加點辣椒醬提味，但千萬不要像PEKO一樣失手加太多，會太鹹哦!!
「佳味蘿蔔絲餅」一年休三個月，7、8、9月都休息不會出攤，想吃的要記好時間才不會撲空哦！
古亭佳味蘿蔔絲餅
地址：台北市大安區和平東路一段43號
食記：佳味蘿蔔絲餅
營業時間：14:00~賣完 週日休
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