說到忠孝新生美食濟南路水煎包」絕對榜上有名,據說「濟南路水煎包」在過去小攤車時期還是李前總統阿輝伯的御用早餐,手感麵皮是用西點麵包的酵母來發麵的,內餡則是蔬菜跟溫體豬肉,簡單的皮包肉三巨頭(水煎包、韭菜盒、煎餃)征服了不少人,也是《食尚玩家》推薦過少數的台北水煎包之一,有興趣的朋友可以搭乘捷運前往,忠孝新生站6號出口出站後步行個三分鐘即可抵達,非常方便哦!!

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濟南路水煎包
電話: 02-2752-3133
地址:台北市濟南路三段5巷5號
食記:濟南路水煎包
營業時間:06:30~10:30 14:30~19:30 六日公休

濟南路水煎包

 

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濟南路水煎包」位於濟南路的巷子裡,鄰近捷運忠孝新生站6號口,出站後步行3分鐘,即可抵達,非常方便。

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招牌、店名都很簡單,在濟南路就叫「濟南路水煎包」,簡單又好記。

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周邊沒有甚麼店家,看起來像是在自家門口做生意的感覺。

 

皮包肉三巨頭

 

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PEKO看《食尚玩家》的介紹提到「濟南路水煎包」的手擀麵皮是用西點麵包的酵母來發麵的,彈性跟嚼感跟一般中式煎包不同。

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前往這天剛好碰到煎餃剛起鍋

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賣的東西很簡單,就是皮包肉三巨頭-水煎包、韭菜盒以及煎餃。

 

濟南路水煎包菜單

 

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水煎包10元、韭菜盒20元、煎餃5元、豆將15元,這價格在台北算蠻常見的,沒有特別便宜,也不會貴。

台北水煎包

 

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水煎包10元

濟南路水煎包」的水煎包只有高麗菜一種口味,沒有什麼肉包,然後高麗菜水煎包就真的只包了高麗菜,沒有加肉餡,入口除了高麗菜的甜味,還有胡椒香跟五香粉的味道。

PEKO看蠻多人提到,剛起鍋的水煎包表皮是帶有酥脆度的,但PEKO這天來買的時候,水煎包已經起鍋好一陣子,完全沒感受到的酥脆度,覺得可惜!!

 

台北韭菜盒

 

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韭菜盒 20元

濟南路水煎包」的韭菜盒看起來像大兩號的水煎包,內餡有韭菜、粉絲以及豆干,韭菜不像一般店家切成蔥花那樣,而是很粗曠的長度,但入口還蠻和諧的,就是那種很純樸手工的感覺。

台北鍋貼

 

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鍋貼 5元

如果你是無肉不歡的朋友,來到「濟南路水煎包」就只能點鍋貼,鍋貼是唯一有包肉餡的,店家用的是新鮮的溫體豬肉搭配高麗菜。

鍋貼餡料味道是不錯,但有點含油,且包功較粗糙,PEKO從袋子裡拿出來的時候皮都破了,觀感很差,不知道是一開始就破皮,還是因為跟水煎包、韭菜盒放在一起磨破的,反正就沒有特別好吃的感覺。

 

《食尚玩家》忠孝新生站爆炸水煎包韭菜盒!

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水煎包、韭菜盒跟煎餃PEKO個人比較喜歡韭菜盒,餡料豐富又飽嘴。

濟南路水煎包」早上六點半就開始營業,然後10點半過後會休息,兩點半再開店,六日都休息,想吃的人要算好時間才不會撲空哦!!

濟南路水煎包
電話: 02-2752-3133
地址:台北市濟南路三段5巷5號
食記:濟南路水煎包
營業時間:06:30~10:30 14:30~19:30 六日公休

        


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