板橋裕民街夜市美食推薦~印象中「珍珍麵線」有開超過10年,但比起其他板橋麵線名聲並不響亮,客人大多是在地人;「珍珍麵線」PEKO吃了好多年,但一直沒寫文分享過,「珍珍麵線」最大的特色在配料,板橋麵線的配料大多是大腸跟蚵仔,而「珍珍麵線」沒有蚵仔,取而代之的是肉羹跟魷魚,對蚵仔麵線派的朋友來說很扣分,但對PEKO來說反而是加分,因為PEKO很愛吃肉羹跟魷魚,根本神助攻!!

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珍珍麵線
電話:02 8253 6810
地址:新北市板橋區裕民街127號
食記:珍珍麵線
營業時間:12:00~20:00 周日休

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珍珍麵線」位於板橋裕民街,裕民街夜市的後段,鄰近新埔國中;雖然開在夜市裡,但中午12點就開始營業,賣到晚上八點收攤,生意雖稱不上多好,但攤位上永遠有客人內用或是外帶。

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珍珍麵線」的內用區相較裕民街夜市裡的其他店家算寬敞了,用餐時也不會手臂貼著手臂,有一定的距離。

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珍珍麵線菜單

除了麵線,「珍珍麵線」也有賣甜不辣,但PEKO沒吃過;記得有一次出門忘了帶錢包,全身上下只剩20元,就點了小碗的清麵線,一樣很有飽足感。

 

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珍珍麵線」是柴魚湯底來著,味道偏重,但勾芡不重,麵線有粗有細,應該是手工麵線吧!!

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珍珍麵線」的配料雖然沒有蚵仔,但多了魷魚跟肉羹,魷魚還蠻脆口的,常常聽到有客人直接點魷魚麵線。

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除了魷魚,「珍珍麵線」的肉羹PEKO也很喜歡,不是那種魚漿肉羹,而是肉條裹粉的赤肉羹,肉感十足。

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大腸雖然滷得很入味,但PEKO覺得有點太韌,常常咬不太爛。

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魷魚、大腸、肉羹  一次滿足三個願望

珍珍麵線」的的綜合麵線(小)是45元,這價格絕對不算便宜,但貴嗎? PEKO覺得也還好,現在小吃本來就不便宜,以前吃夜市小吃兩百元可以飽到翻,現在兩百元大概只是開胃前菜吧!!

珍珍麵線
電話:02 8253 6810
地址:新北市板橋區裕民街127號
食記:珍珍麵線
營業時間:12:00~20:00 周日休

        



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