新莊卜卜鍋推薦~「澳門食娛城」是新開幕的新莊火鍋輔大美食,也是全台第一賭場風格火鍋,主打澳門卜卜鍋(卜卜蜆)、順德料理(又稱鳳城菜),跟「韓蚌蚌海鮮研究院」共用店面;「澳門食娛城」不只有傳統的澳門卜卜鍋,還有升級版的多色卜卜鍋(蛤蜊+兩款貝類),海味十足的卜卜鍋建議煮開後先嚐蛤蜊,接著再涮煮青菜、肉類,不需沾醬就能感受濃郁鹹香的海陸滋味,最後在鍋中加入一碗白飯做雜炊,滿足感直接爆表!!

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澳門食娛城 卜卜鍋 順德料理
電話:02 2202 1590
地址:新北市新莊區中正路435號(輔大站)
食記:澳門食娛城
營業時間:(平日)17:30-23:00 (六日)12:00-14:00 17:00-23:00 周一休

澳門食娛城

 

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澳門食娛城」位於新莊中正路上,鄰近捷運輔大站,搭乘公車的可在(海山里/盲人重建院)下車,開車前往的朋友後方也有停車場。

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澳門食娛城」的用餐環境算寬敞,感覺有刻意拉開桌與桌的距離,在疫情期間讓人感覺貼心。

 

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澳門食娛城」是全台第一賭場風格火鍋,連桌面都設計成賭桌的樣子。

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團體聚會可以預約包廂區

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需要娃娃椅的訂位時記得先說

澳門食娛城菜單

 

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提到澳門美食,就不得不提到順德料理,而其中最著名的除了卜卜蜆鍋,還有手撕雞、大良炒鮮奶,這些在「澳門食娛城」通通吃的到。

 

澳門卜卜鍋

 

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澳門食娛城」的卜卜鍋有中鍋、大鍋,圖中是中鍋的尺寸,鍋裡有重達1.6公斤的蛤蠣、蔥、蒜。

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蛤蠣上桌時都是活的,時不時探出頭來跟我們Say Hello,新鮮度沒話說。

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湯頭是用雞骨、當季蔬菜、洋蔥熬煮而成

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加湯後約莫要等10分鐘,蛤蠣才會開口笑。

  

澳門食娛城 四人套餐

 

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這回PEKO跟三位友人點了「澳門食娛城」的四人套餐,內容物包含澳門卜卜蜆(中)、開運小菜、綜合蔬菜盤、綜合火鍋料、梅花豬、雪花牛、白蝦x10、香蒲盅、日本青森扇貝x4、火燒圓明雞、手撕雞以及黃金起司西多士。

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開運小菜

泡菜、白蘿蔔、辣豆芽,吃完都可以免費再續。

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日本青森扇貝、白蝦

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這個雖然含在「澳門食娛城」的福氣四人套餐中,但沒有一開始就倒進澳門卜卜中,PEKO猜想應該是量太多不好煮熟吧!

 

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雪花牛

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梅花豬

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綜合蔬菜盤

雪白菇、鴻喜菇、杏鮑菇、香菇、金珍菇、玉米筍、高麗菜

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綜合火鍋料

墨魚丸、青醬丸、牛肉丸、牛肉起司丸、麻香丸、魚豆腐、三星蔥丸、嫩骨揚

 

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火燒圓明雞

澳門食娛城」的雞肉是選用45天的小雞,肉質很嫩,醬汁則是以花生醬為基底,再加入沙茶醬、蠔油、海鮮醬等調味料調製而成,很夠味,超級下飯。

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澳門手撕雞 

雞肉清蒸後手工剝絲,醬汁則是以鰹魚醬油為基底,清爽開胃,跟在澳門吃到的手撕雞(有加芥末)味道不太一樣。

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黃金起司西多士

因為是甜點,而且需要趁熱吃,PEKO建議可以請店員餐後再上。

  

澳門食娛城 飲品

 

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店裡提供的飲品都是來自韓國,不論是茶類、汽水、啤酒或是燒酒,應有盡有;是說應該要請老闆進涼茶才對。

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

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禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

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澳門食娛城」提供的韓國燒酒口味超多,送的燒酒杯可以帶回家收藏。

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自從五月份疫情爆發,PEKO已經好久沒跟朋友聚餐,有的話也是兩個人而已,這回真的是難得約到小魚夫妻檔,當然要乾一下才說的過去。

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

  

澳門卜卜鍋 品嚐時間

 

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卜卜鍋的名稱由來,據說是因為加熱後鍋中蛤蠣此起彼落開殼後發出可愛的卜卜聲響,故名為「卜卜鍋」。

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卜卜鍋中的蛤蠣陸續開殼後,各個水潤飽滿,讓PEKO看了猛吞口水,其實卜卜鍋就是蒜頭蛤蠣湯,由於使用大量的蛤蠣,湯頭鮮甜無比。

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建議蛤蠣一開就立即食用,千萬不要久煮。

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卜卜鍋湯滾了後,記得先喝一碗原味湯,不要馬上馬上就丟配料,湯頭散發著濃濃的蒜香,入口暖胃又迷人,如果喜歡蒜味重一點可以再請服務員幫忙添加蒜頭,但PEKO覺得本來調的味道就很優秀了。

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話說扇貝一上桌,小魚立馬說只有三顆不夠分,讓我們最後只好採取一個戶籍一顆;扇貝肥美飽滿,口感優秀、入口感受的到鮮甜香氣。

 

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白蝦也很新鮮,煮熟了也沒縮水,讓身為蝦控的PEKO覺得開心。

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雖說卜卜鍋以海鮮為主,但吃火鍋沒吃到肉感覺就是有點怪,還好套餐裡有雪花牛、梅花豬,來回涮個幾下,肉片沾附鮮甜湯頭,不需沾醬直接品嚐就能感受到濃郁鹹香的海陸滋味。

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還記得套餐中那另外放的一斤蛤蠣跟蔬菜盤、火鍋料嗎?

全部放在一起,感覺好像又點了一份火鍋,讓我們吃到欲罷不能。

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卜卜鍋雜炊

這個沒有包含在原本的套餐裡,想吃需加點白飯(15元),煮雜炊前記得先試湯頭鹹淡,因為蛤蠣雞湯會越滾越鹹,如果太鹹請可請店員加清水好降低鹹度。

  

多色卜卜鍋

 

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澳門食娛城」原本的福氣四人套餐含的是只有蛤蠣卜卜鍋,如果想升級多色卜卜鍋(蛤蜊+兩款貝類)需再加200元,貝類以當日進貨為主,無法指定。

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嗜辣的朋友可以跟店員要生辣椒

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PEKO這天吃到的是赤嘴蛤(上)跟海瓜子(下),赤嘴的肉是帶點橘色的,海味十足;海瓜子平常都拿來炒,沒想到煮湯也別有一番風味。

 

韓蚌蚌海鮮研究院

 

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全台唯一韓式巨型鍋物

文章一開頭PEKO就提到「澳門食娛城」跟「韓蚌蚌」共用店面,但「韓蚌蚌」已改成"限量訂位"獨立包廂。

韓蚌蚌」是老闆特地從韓國引進的巨大版海鮮火鍋,蒸籠裝滿各種海鮮,看起來超誘人,造訪這天剛好隔壁桌客人有點,PEKO就借拍讓大家參考,海鮮控記得提前訂位哦!

新莊外送美食

 

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澳門食娛城」有配合UberEats外送,懶得出門的朋友在家動動手指,美味的餐點就直接幫你送到家。

 

PEKO粉絲專屬好康

 

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即日起~2022/01/28

到「澳門食娛城」消費時秀出PEKO文章,免費送澳門手撕雞一份。

(不得與其他優惠併用)

澳門食娛城xPEKO 贈獎活動

 

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活動時間:即日起~12/24

抽獎辦法:
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3.留言 @一位愛吃鍋的朋友 (ex: @美女 一起去吃賭桌風格火鍋吧!)

獎項:(共抽9位)
2人套餐x3、4人套餐x1、火燒圓明雞x5

中獎名單:
(4人)林吉祥
(2人)Faye Wu、徐以樂、Mitoli Wang
(火燒圓明雞)Lin Sophia、Na Nao、土傑生、Ming Yi、王本立

獎項使用時間:2022年01月

請點  24小時線上訂位

農曆春節(01/31~02/06)皆有營業

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台灣人愛吃火鍋已是世界聞名,不論春夏秋冬,不論陰晴圓缺,心情好吃鍋,心情壞也吃鍋,一星期吃三次火鍋都不會膩。

澳門食娛城」不只提供海味十足的澳門卜卜鍋、順德料理,還結合澳門賭場遊戲增添趣味,讓你有得吃也有得玩,想必會引起一波話題,想吃就趕緊訂位吧!

澳門食娛城 卜卜鍋 順德料理
電話:02 2202 1590
地址:新北市新莊區中正路435號(輔大站)
食記:澳門食娛城
營業時間:(平日)17:30-23:00 (六日)12:00-14:00 17:00-23:00 周一休

【本文為店家合作邀稿】

        



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