板橋麻糬推薦~「圓圓堂手工麻糬」就是傳說中的「新埔站無名麻糬」,PEKO知道「圓圓堂麻糬」很久了,但因為之前都是周六才到新埔站擺攤,每次想到要跟一堆人一起排就很懶,結果這天竟然在平日巧遇「圓圓堂麻糬」,於是就買來嚐鮮,然後簡單用手機拍照記錄,不然都快忘記這攤超人氣的新埔站美食了。

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圓圓堂手工麻糬
地址:捷運新埔站1號出口
食記:圓圓堂麻糬
營業時間:四、六11:30~17:30

 

板橋麻糬推薦

 

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大老遠就看到被人潮包圍的攤位,仔細一看這不是傳說中的「新埔站無名麻糬」嗎?

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先幫老闆正名一下,不要再叫「新埔站無名麻糬」,人家現在叫「圓圓堂手工麻糬」,攤位就擺在捷運新埔站1號口前,PEKO這樣拍應該很好認吧!!

圓圓堂」專研純米製品,除了使用當季收成的花蓮米製成的招牌麻糬,還有純米蘿蔔糕、大甲芋頭糕以及手工小點。

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但不論你要買什麼,來到「圓圓堂」攤位的第一件事就是抽號碼牌,千萬不要傻傻的在人群中排隊。

 

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年節前夕,「圓圓堂」除了麻糬、純米蘿蔔糕、大甲芋頭糕,還多了黑糖年糕以及桂圓紅棗米糕。

圓圓堂手工麻糬價格

 

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這張是2022年節前夕拍的價格表,品項選擇比平時多很多。

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非年節期間,「圓圓堂」的品項就只有傳統沾花生粉的麻糬(麻糬1包+花生粉1包,60元)、包餡麻糬以及蘿蔔糕。

 

花蓮小農糯米手工麻糬

 

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草莓大福是季節限定商品,內餡除了一整顆草莓,還有一層萬丹紅豆餡或屏東綠豆餡,看的出來草莓品質很不錯,一顆55元,三顆150元。

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一般草莓大福的外皮都是白色的,但「圓圓堂」的草莓大福用的是黑糖口味的麻糬皮,粉絲團介紹寫到這是沒有糖精的,黑糖僅香氣跟顏色,不用擔心會太甜。

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非草莓季時期包餡麻糬只有紅豆、綠豆、花生、芝麻等口味,單顆15元,兩顆25元,小盒(六顆)70元,大盒(十顆)110元。

 

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綠豆麻糬、芝麻麻糬

圓圓堂」的麻糬皮是用當季收成的花蓮米製成,是真正的純米麻糬,Q軟不黏牙。

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本來想買的是紅豆麻糬跟綠豆麻糬,但紅豆沒了,只好改點芝麻,「圓圓堂」的綠豆餡完全不甜,而且十分細緻,芝麻粉微甜,兩款PEKO都蠻喜歡的。

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圓圓堂」的包餡麻糬當天享用口感最佳,若需存放,可冷凍三天內退冰可直接享用,也可用烤箱回烤兩分鐘再品嚐。

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圓圓堂麻糬」以前只有周六才會到板橋新埔市場,現在週四也會來,排隊的人相對少,若你跟PEKO一樣是在地板橋人,就週四來買,可以少排一點時間。

圓圓堂手工麻糬
地址:捷運新埔站1號出口
食記:圓圓堂麻糬
營業時間:四、六11:00~17:30

 

        

 

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