台中第二市場美食一籮筐,這篇分享的「鄒氏餡餅蔥油餅」名氣雖不如其他攤位來的響亮,但也是老字號的台中餡餅攤,「鄒氏餡餅蔥油餅」本來不在PEKO這回台中美食的清單上,結果不小心滑到水晶的文章,就臨時跑去踩點,然後就被爆漿的黑豬肉餡餅給圈粉了,真的好好吃,你們一定要吃看看!

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鄒氏餡餅蔥油餅
電話:0928-988998
地址:台中市中區三民路二段(第二市場入口處)
食記:鄒氏餡餅蔥油餅
營業時間:12:00~18:00

 

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鄒氏餡餅蔥油餅」就位於台中第二市場三民路的入口處,隔壁是「老賴紅茶」,對面是「王家菜頭粿糯米腸」,一個直接被夾殺的位置。

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鄒氏餡餅蔥油餅」賣的東西很簡單,只有牛肉餡餅、豬肉餡餅和蔥油餅,連加蛋都沒有。

 

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價格乍看之下跟台北不相上下,但其實「鄒氏餡餅蔥油餅」的餡餅、蔥油餅個頭都有比較大。

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豬肉餡餅 35元

剛起鍋的餡餅超級燙,要不是為了搶時間拍照,PEKO絕對會再放涼一點才吃。

至於為何說要搶時間,因為「鄒氏餡餅蔥油餅」的餡餅是會爆漿來著,你看那餡餅裡的湯汁,只要一冷掉,絕對給你減半或消失無蹤。

 

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鄒氏餡餅蔥油餅」的豬肉餡餅用的是黑豬肉,肉質比較有嚼勁,也比較香,調味偏重,感覺胡椒跟醬油下的頗重,完全不需沾醬就很夠味,如果把外皮換成酥脆的胡椒餅一定更讚!

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已經很久沒吃到湯汁這麼多的餡餅,超級開心的啦~

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電話:0928-988998
地址:台中市中區三民路二段(第二市場入口處)
食記:鄒氏餡餅蔥油餅
營業時間:12:00~18:00

 

        

 

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