台中第三市場美食推薦~「順口香麥仔煎」是經營超過三十年的小攤,賣的是古早味麥仔煎,麥仔煎這東西很多地方都看的到,但「順口香麥仔煎」的麥仔煎口味比較特別,除了常見的花生芝麻甜味麥仔煎,還有提供鹹味高麗菜麥仔煎,讓PEKO躍躍欲試,果然一吃就跟Mika形容的一樣,外脆內扎實,搭配鹹香脆口的高麗菜,看似簡單,確十分美味,尬意啦!

順口香麥仔煎.第三市場美食.台中美食.台中麥仔煎.高麗菜麥仔煎.

        

  

順口香麥仔煎

 

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順口香麥仔煎」位在信義南街民意街口,台中第三市場內(A54號),賣的是賣的是古早味麥仔煎,攤位小小的不起眼,但生意好到老闆的手沒停過,上門客人絡繹不絕。

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攤位美食能吸引報章雜誌報導,「順口香麥仔煎」絕對是實力派。

 

順口香麥仔煎菜單

 

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麥仔煎這東西很多地方都有,但「順口香麥仔煎」的麥仔煎口味比較特別,除了常見的花生芝麻甜味麥仔煎,還有提供鹹味高麗菜麥仔煎;假日還會有紅豆麥仔煎。

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製作過程看似簡單,但麵糊的濃稠度,煎的時間長短,絕對還是跟經驗有關。

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花生、芝麻粉灑好鋪滿,讓客人每一口都能吃到花生、芝麻餡。

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高麗菜口味也一樣霸氣,餡料滿滿的。

 

高麗菜麥仔煎

 

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高麗菜麥仔煎的捲法和花生芝麻麥仔煎的對折髮不同,比較像是蛋糕捲的作法。 (圖片支援:Mika)

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高麗菜麥仔煎 40元

可能是捲法的關係,「順口香麥仔煎」的高麗菜麥仔煎比較像餅皮變厚的可麗餅,餅皮邊是脆的,中間則紮實帶有彈性,內餡除了炒過的高麗菜還有豆皮、紅蘿蔔跟香菜,大口咬下,甜甜鹹鹹的,PEKO覺得比以往吃的甜味麥仔煎還美味。

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順口香麥仔煎」因為是攤位,所以沒有確切的地址,附上包裝袋上的地圖供你們參考,或者也可以直接定位在"台中市南區民意街56號",攤位就在旁邊而已。

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吃完「順口香麥仔煎」別急著離開,台中第三市場的「東坡蛋黃鮮肉包」、「小辣椒越南麵包」以及「上海脆皮烤饅頭」也都是值得一嚐的台中第三市場美食

順口香麥仔煎
電話:0933-452947
地址:台中市南區信義南街民意街口(第三市場A54號)
食記:順口香麥仔煎
營業時間:10:00~18:00

 

        


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