台中第二市場美食一籮筐,這篇來分享的「天天饅頭」,這裡賣的不是台式饅頭,而是日本饅頭,裡頭還包著紅豆餡,一顆只要6元,吃起來超級涮嘴;「天天饅頭」目前是由第二代爺爺當家,依然堅持每天手工桿麵團,現包現炸,等小饅頭穿上金黃外衣就立刻送到客人手中,「天天饅頭」不只外地人會買,本地人也很愛吃哦!

天天饅頭.日本紅豆饅頭.第二市場饅頭.台中美食.台中第二市場美食.日本饅頭.

        

 

天天饅頭

  

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僅此一家 別無分店

天天饅頭」創立於民國38年,是間營業超過七十個年頭的老字號台中小吃,攤位就位於台灣大道一段336巷口,「台中越南法國麵包」旁邊。

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從攤位上貼的媒體採訪報導就知道「天天饅頭」從以前就是媒體寵兒,而且至今仍屹立不搖,在地人更是從小吃到大。

 

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PEKO寫文時得知「天天饅頭」的第一代老闆已於2017年過世,現在是由第二代老闆當家,不確定照片中的爺爺是不是「天天饅頭」的第二代爺爺。

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這座紅豆山不知道能包幾個日本饅頭,聽網友分享,每天都是包完一座山就收攤。

天天饅頭價格

 

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PEKO第一次買「天天饅頭」的時候一顆只要5元,現在小漲一元,還是很便宜。

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每天手工桿麵團,現包現炸,等小饅頭穿上金黃外衣就立刻送到客人手中。

 

油炸紅豆饅頭

 

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雖說這日式傳統小點心看起來很普通,內餡也不特別,但就是有種讓人看到就想買的魔力。

天天饅頭」的饅頭小小一顆,比地瓜球、貢丸大一些,比台式的小饅頭小一點,大多數客人都是10顆、20顆的在買,而PEKO只是想回味,所以買不多。

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本以為「天天饅頭」攤位上會有竹籤,結果沒有,只好拿出環保筷插著拍照。

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剛炸好的饅頭外酥香內鬆軟,入口還帶點Q度,紅豆餡甜而不膩,還吃的到微微的顆粒感,麵粉香、紅豆甜,樸實不浮誇,簡單卻美好,「天天饅頭」真的是很棒的小點心,多吃幾個也不傷荷包。

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PEKO看到網路上有人分享「天天饅頭」的外皮加的是鴨蛋,不是雞蛋,紅豆還特別選用屏東萬丹紅豆,料好實在,也難怪在Google的上千則評論中,獲得4.4顆星的高分,有經過真的要買,因為這種手藝,真的是吃一次少一次,不要等到哪天消失了,才懊悔當初沒吃到哦!

天天饅頭
電話:04 2225 0868
地址:台中市中區台灣大道一段336巷
食記:天天饅頭
營業時間:09:00~18:00 週一休

 

        

 

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