信義區韓式料理推薦~「八色烤肉mini」是道地的韓式烤肉品牌「八色烤肉」的副牌,主打一個人也可以吃的韓式烤肉,全球首家「快食尚」門市就開在台北101美食街;「八色烤肉mini」的套餐組合除了主食(肉品),還包含兩款韓式小菜、米飯、包肉生菜、湯品、三款沾醬,強攻後疫情時代的「獨食」商機,今天你想吃什麼呢?

八色烤肉mini.八色烤肉.信義區韓式料理.台北101美食街.八色烤肉mini菜單. 

        

 

八色烤肉mini 台北101店
電話:02 8101 7896
地址:台北市信義區市府路45號B1
食記:八色烤肉mini
營業時間:11:00~21:30

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八色烤肉mini

 

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本以為「八色烤肉mini」會是單店,結果竟然只是台北101美食街B1的一個櫃位。

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不過「八色烤肉mini」開幕當天仍然吸引許多人前往,PEKO跟丸子也是其中一員,話說台北101美食街11開放,PEKO大概11點5分到,現場就已經排好排滿。

 

八色烤肉mini菜單

 

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八色烤肉mini」的主食除了招牌八色烤肉(任選一種口味豬五花),還有老饕厚切豬五花、厚切梅花豬、嫩烤松板豬、韓式大蔥爆炒烤肉、韓式醬淋牛五花、嚴選牛肋條、秘漬帶骨牛小排、嫩烤雞腿肉以及兩款鍋物(牛肉鍋、年糕鍋)可選擇,附餐包含兩款韓式小菜、米飯、包肉生菜、湯品、三款沾醬(特製椒鹽、韓國大醬、桔醋水梨醬),+110 可加購飲料、韓式小點料理。

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不同於一般百貨美食街的韓式料理,「八色烤肉mini」提供八款韓式小菜,想吃什麼可以自己挑。

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點完餐後會拿到呼叫器,就可以找座位了,造訪這天可能因為「八色烤肉mini」剛開幕,人潮有點多,平常沒那麼滿。

 

八色烤肉個人套餐

 

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滋滋火烤盤獨食料理

本來就對「八色烤肉mini」有興趣,沒想到前一天丸子剛好提起,所以就相約一同前往,這樣就可以點不同主餐分食,真好!

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招牌八色烤肉 258元

八色烤肉以8種食材與香料醃製而成的豬五花聞名,口味包含人篸、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬以及辣椒等,PEKO點餐時選擇障礙整個發作,後來直接讓丸子挑一種,不然應該會想超久。

八色烤肉mini」是主打「獨食」,所以都以個人套餐為主,除了主食,還包含兩款韓式小菜、米飯、包肉生菜、湯品、三款沾醬,份量不多,應該只有小鳥胃的朋友可吃飽。

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八色烤肉mini」的肉品會放在火烤盤上保溫,一旁還有洋蔥跟韭菜辣豆芽。

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豬五花的份量適中,雖然是厚切,但不會有讓人肥滋滋的油膩感,生熟度也控制的嘟嘟好,松葉口味還蠻順口的。

 

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嚴選牛肋條 300元

相較招牌八色烤肉,「八色烤肉mini」的牛肋條的賣相有點落漆,看起來又黑又乾巴巴的,不過實際入口還行,沒有筋,但一定要趁熱吃。

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兩份套餐,四款韓式小菜,刻意選了不同的,「八色烤肉mini」的泡菜酸度頗高,龍鬚菜很清爽,涼拌魚板冬粉還不錯,冬粉有Q,辣拌小黃瓜微辣脆口。

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海帶芽湯的料雖多,但調味超級淡,淡到像是忘了加鹽。

 

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吃韓式烤肉怎能錯過生菜包肉的吃法,生菜上放些小菜,再來片肉,沾點韓國大醬,然後張大嘴一口塞,超滿足,這些年PEKO已經習慣了這樣的吃法,現在去吃日式燒肉一整個不習慣。

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特製椒鹽、韓國大醬、桔醋水梨醬

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三款沾醬PEKO最喜歡桔醋水梨醬

 

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附餐有一碗飯,只能說還好有這碗飯,不然套餐份量真的吃不飽啊!

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開幕活動送的飲品

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把PEKO當比例尺,就知道「八色烤肉mini」的套餐份量有多精緻了吧!

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強烈建議要多約一位友人共食,才能享受豬牛雙拼。

 

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八色烤肉mini」是台北101美食街櫃位人最多的,從11點一直到PEKO用完餐12點半左右都是一直在排隊。

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還沒有勇氣飛韓國,只想簡單吃點韓味,就來「八色烤肉mini」吃一人韓式烤肉,就簡單分享給你們參考!

八色烤肉mini 台北101店
電話:02 8101 7896
地址:台北市信義區市府路45號B1(台北101購物中心B1美食街)
食記:八色烤肉mini
營業時間:11:00~21:30

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