頂溪美食推薦~「越南會安黃城麵包」的前身是「越式會安麵包」,是小有名氣的永和越南麵包,老闆是越南新住民,賣的是"中越"口味的越南麵包,「越南會安黃城麵包」的配料比一般店家多,除了奶油、雞肝醬、小黃瓜、醃蘿蔔絲、越南火腿、豬肉片、香菜,還多了肉醬、生菜跟荷包蛋,口感層次更加豐富,也更加清爽,PEKO蠻喜歡的,推薦給你們!

越南會安黃城麵包
電話:0955 890 966
地址:新北市永和區竹林路54號
食記:越式會安麵包
營業時間:08:00~19:00 周一休
永和越南麵包推薦

「越式會安麵包」這回了不只搬家,還改了店名,現在叫「越南會安黃城麵包」。

「越南會安黃城麵包」最早開在中和區興南路,後來搬到永和中和路,2022年6月又搬到永和區竹林路54號,捷運頂溪站2號口附近,斜對面的巷子就是「竹林雞肉飯」、「竹林肉羹涼麵」的所在地。

以前只能外帶、外送,搬家後的「越南會安黃城麵包」還多了內用座位,感覺老闆娘賺很大,不然怎麼能越搬環境越好。
越南會安黃城麵包菜單

搬家後的「越南會安黃城麵包」品項也變多了,以前只有會安豬肉麵包、咖哩雞肉麵包、肉醬嫩蛋麵包,現在新增泡菜沙嗲牛麵包以及鮮甜魚肉麵包。
肉醬嫩蛋麵包跟會安麵包只差在沒加烤豬肉片和越南火腿,不想吃太多肉的人建議點肉醬嫩蛋麵包就好,也比較便宜。

很多人吃越南麵包都會搭配越南咖啡,「越南會安黃城麵包」的咖啡不是現泡的,是半成品再加工。
越南會安黃城麵包

不同一般越南麵包都是把麵包放進烤箱,「越南會安黃城麵包」是用炭火烤麵包。

老闆娘說醬料的部分都是她自己做的,而且「越南會安黃城麵包」用的不是豬肝醬,是雞肝醬,比較沒腥味。

除了小黃瓜、蘿蔔絲、香菜,「越南會安黃城麵包」還加了生菜,一問之下才知道包生菜是越南中部口味,我們一般常見的都是南越口味的越南麵包。
中越味會安麵包

會安豬肉麵包加的不是豬肉絲,而是切成片狀的里肌肉,印象中有3~4片。

最後還會淋上老闆娘特製的肉醬

照片中這個是咖哩雞肉絲,要點咖哩雞肉麵包才會添加。

照片中的是「越南會安黃城麵包」的新品,PEKO二訪吃的鮮甜魚肉麵包。

組裝完成後的越南麵包會裝進印有「越南會安黃城麵包」LOGO的紙袋裡
會安豬肉麵包


會安豬肉麵包加蛋(+10元)後一份要105元,「越南會安黃城麵包」的越南麵包是PEKO目前吃過價格最高的,不過也是唯一有加荷包蛋、生菜跟滷肉醬的。

麵包烤的很酥,放涼也不減其美味度。

層層堆疊的餡料,看的出來有塞好塞滿,不論PEKO怎麼擠壓都無法一口塞。

以近期吃的幾家越南麵包來說,「越南會安黃城麵包」因為加了肉醬跟荷包蛋多了一點台味,那個肉醬就像是台式肉燥飯上的肉燥醬,荷包蛋也是台灣人習慣早餐麵包組合,整體來說是好吃的,PEKO吃的很習慣,但口味是否道地,PEKO沒去過越南,所以無法比較,抱歉!
鮮甜魚肉麵包

二訪當然要點個新口味的越南麵包來嚐嚐,「越南會安黃城麵包」的鮮甜魚肉麵包加的是酥炸後再分切成條狀的的魚排,PEKO還以為炸魚薯條那樣的食材。

除非你是當正餐吃,不然依「越南會安黃城麵包」這份量女孩兒絕對吃不完,建議可請店員分切,包成兩袋跟朋友分食,或當成下一餐。

「越南會安黃城麵包」的魚排吃起來不像是魚,比較像素肉條或魚板,口感非常紮實,很有嚼勁。

「越南會安黃城麵包」早上8點就開始營業,賣完就收攤,如果是下午前往,最好先打個電話問一下,因為常常提早打烊。
越南會安黃城麵包
電話:0955 890 966
地址:新北市永和區竹林路54號
食記:越南會安黃城麵包
營業時間:08:00~19:00 周一休







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