繼「黃亞細肉骨茶」、「松發肉骨茶」之後,「發起人肉骨茶」也正式來台展店,三間新加坡肉骨茶名店口味不同,各有擁護者,喜歡哪種只有自己吃過比較才知道;「發起人肉骨茶」開幕期間活動多多,先是打卡按讚贈送功夫茶乙壺,結帳時消費滿300元再送經典套餐升級券乙張,有興趣的朋友可以把握機會嚐鮮趣。

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發起人肉骨茶
電話:(02)7737-9905
地址:台北市信義區松壽路12號5樓(Att 4 fun)
食記:發起人肉骨茶
營業時間:11:00~22:00

        

 

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發起人肉骨茶」台灣第一家分店就開在信義區Att 4 fun的5樓,上週開幕本週前往,中午約莫排個20分鐘就可入坐。

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發起人肉骨茶開幕活動

9/6~10/5

來店消費打卡按讚,贈送功夫茶乙壺。

消費滿300元送"經典套餐升級券"乙張

 

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發起人肉骨茶」裝潢簡單中不失新加坡風味,用餐環境明亮舒適。 

中午前往用餐,雖然坐位數不算少,但滿滿人潮還是需要排隊。

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發起人肉骨茶」有整面的明星牆,上面好多都是你我熟悉的大咖,包含周潤發、周杰倫、蕭敬騰、王力宏、林俊傑等港台藝人。

 

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說到新加坡肉骨茶,其實分為兩派,潮州派胡椒味重,福建派中藥味重,PEKO兩個派系都喝過,也都很喜歡。

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發起人肉骨茶」曾榮獲2017新加坡最高評價美食

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入坐後,店員立刻送上三杯水。

水杯還是頂呱呱的,原來「發起人肉骨茶」由國內知名炸雞品牌頂呱呱集團引進台灣的。

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發起人肉骨茶菜單

菜單頁數頗多,PEKO放在文末,有興趣的朋友請滑到最後面參考。

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開幕期間,在粉絲團按讚就送功夫茶。

功夫茶有魚池紅茶、茉香綠茶、四季青茶以及黃金烏龍茶可做選擇,現點現泡,還可免費回沖。

 

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翻開發起人肉骨茶菜單共有四款肉骨茶湯,湯底都相同,價格是跟肉骨的部位有關。

如果你跟PEKO一樣只是愛喝湯,那點170元的人氣肉骨茶就好。

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人氣肉骨茶套餐 345元

單點170元,套餐有270元的經典套餐(湯品、小菜、主食)和345元的人氣套餐(湯品、小菜X2、主食)

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人氣肉骨茶

這是「發起人肉骨茶」的基本款,湯裡有四塊短豬排骨。

 

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發起人肉骨茶」是潮州派系,以白湯肉骨茶為湯頭基底, 胡椒味雖濃郁但不嗆喉,還帶點中藥香,喝完胃都暖了。

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喝不夠還可以無限續湯,PEKO前後加了三次,喝的超過癮。

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發起人肉骨茶

單點一碗要200元,點套餐比較划算!!

這長排骨真不是蓋的,官方資料說是選用15~25公分長排骨,跟女生的女臂一比還真的有長。

 

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發起人肉骨茶 黃金豆腐

口感外脆內軟,類似台灣的炸豆腐,上頭是醬汁是微酸的甜辣醬。

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發起人肉骨茶 肉骨湯麵線

本以為會是小小一碗,結果送上桌讓我們看傻了眼,比主角肉骨茶還大碗。

麵線是選用台南關廟日曬手工麵線,沒有其他調味,只簡單加了肉骨茶湯,口感彈牙不軟爛。

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發起人肉骨茶 星城蝦醬雞翅

雞翅炸得不錯,還保有雞汁,嚐起來有蝦醬的味道,單吃即可無需其他沾醬。

 

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發起人肉骨茶 套餐

除非你跟PEKO一樣只想喝湯,不然點套餐會比較划算。

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發起人肉骨茶 湯品

除了有著長排骨或短排骨的肉骨茶外,「發起人肉骨茶」也有提供豬肚湯、豬肝湯、魚片湯、粉腸湯、豬雜湯等12道湯品,所有湯品的湯底都是發起人獨門肉骨茶湯底。

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發起人肉骨茶-砂鍋料理

新加坡總店新推出的砂鍋系列,海外分店目前只有台灣同步推出。

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發起人肉骨茶-小菜

仔細看小菜的單點價格,認真說點套餐真的比較划算。

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發起人肉骨茶菜單

 

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品嚐後若喜歡,「發起人肉骨茶」櫃台旁也有擺放發起人料理包可以買回家自己煮。

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不想排隊的朋友,可以選擇下午兩點左右前往。

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開幕期間 9/6~10/5

消費滿300元送「經典套餐升級券」乙張,使用期限10/6~10/31

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食記:發起人肉骨茶
營業時間:11:00~22:00

        


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