前陣子分享「台南正宗碗粿肉粿」後就有好幾位網友推薦中和的「台南煎粿」,說口味道地有機會一定要去吃看看,既然網友有推,網路評價也有4.1顆星,就趁連假來去嚐嚐;品嚐後發現「台南煎粿」跟「台南正宗碗粿肉粿」不太一樣,一個是加羹湯,一個是加醬油膏,一個是肉燥均勻的存在於煎粿中,一個是將肉末包在煎粿正中間,各有特色,至於哪個道地,PEKO沒吃過正統台南煎粿,所以無法比較,個人感覺僅供參考!!

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台南煎粿
電話:02 2228 1771
地址:新北市中和區自治街28號
食記:台南煎粿
營業時間:06:30~14:00 周一休

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雖然店名叫「台南煎粿」,但這家店位在新北中和的自治街,離中和環球頗近,不過,認真說要不是網友推薦,PEKO還真的沒騎車繞到自治街過。

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不論內用還是外帶,都得先在門口劃單,內用拿白單,外帶拿黃單。

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台南煎粿」的營業時間從早上六點半到下午兩點,PEKO正中午來覓食,還真的是一位難求,差點都要坐在門口用餐了。

 

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台南煎粿菜單

不同於「台南正宗碗粿肉粿」只賣碗粿跟肉粿,「台南煎粿」有賣麵、湯以及小菜,選擇不少。

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餐具、醬料都統一擺在櫃台前方,需要的人自取,是說疫情期間加蓋好像比較衛生一點。

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台南煎粿 40元

點餐時可以選擇要一個或兩個煎粿,以及是否要加蛋,PEKO點的是兩個煎粿+蛋,上桌時完全沒看到煎粿,因為被煎蛋蓋住了。

 

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既然叫煎粿,就是將蒸好的米粿下鍋油煎後淋醬。

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台南煎粿」的煎粿中間包了肉末跟油蔥,口感十分軟綿。

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由於「台南煎粿」的煎粿只有中間有肉末,所以絕大部分吃到的是純粿的部分,口感介於傳統蘿蔔糕跟碗粿之間。

 

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大腸豬血湯 35元

這也是網友推薦的,豬血給的挺多的,大腸大概有六塊,處理得很乾淨,沒有豬腥味。

看似有點小油的湯頭,喝起來完全不油,韭菜、酸菜點綴其中,挺不錯的,重點是料這麼多,一碗才35元,真的很便宜!

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吃飽後外面還有幾組外帶跟候位的客人,「台南煎粿」的生意真的挺好的。

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台南煎粿」固定周一公休,若有特殊休假 日也會提前貼在門口告知。

台南煎粿
電話:02 2228 1771
地址:新北市中和區自治街28號
食記:台南煎粿
營業時間:06:30~14:00 周一休

        

 

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