景平站美食推薦~「紅林包子舖」是知名美食家徐天麟、陳鴻老師推薦的中和包子店，網評4.1顆星；「紅林包子」的老麵包子葷素都有，肉包還是用溫體黑毛豬肉，不論包子還是饅頭通通15元，買10送１，造訪這天巧遇訂了150顆包子的大戶，蒸籠+包子排開放涼散熱的畫面讓PEKO驚訝不已，如果你住在中和，「紅林包子」會是值得一嚐的中和包子店。
紅林包子舖（景平店）
電話：02-29410658
地址：新北市中和區景德街122號
食記：紅林包子
營業時間：07:00~15:00 週一休
紅林包子舖
「紅林包子舖」原本開在新店，後來老闆娘因為生病，就把店頂給徒弟，休息一陣子身體狀況好轉，後來才另起爐灶在捷運景平站旁開了中和景平店，會知道「紅林包子」是因為好友宅男分享過，這天剛好到附近就順便踩點。
「紅林包子」的老闆娘是湖北人，嫁來台灣之前是位老師，店裡看到的詩句就是出自老闆娘之手，所以也被稱為中和包子詩人。
每次看到推高高的蒸籠都會讓PEKO有股莫明想買的衝動，而且一定要買熱騰騰可以現吃的那種。
看到滿桌的包子PEKO以為是要出宅配，結果老闆娘說是客人訂的，一次150顆，晚點才會過來拿，所以就先攤開散熱，這滿滿的包子大平台還真的蠻吸睛的。
紅林包子菜單
包子葷素都有，肉包還是用溫體黑毛豬肉，不論肉包、饅頭還是素包子通通15元，買10送１。
乍看價格似乎比市售包子便宜，但這是因為「紅林包子」的包子個頭比較小，對於PEKO這種什麼口味都想嚐試的吃貨，個頭小價格便宜反而比較是優點。
包子小歸小，但老闆娘包餡的時候每顆都塞好塞滿。
「紅林包子」的包子皮是老麵混合新麵糰製成，口感紮實帶點軔性。
紅林包子必吃推薦
鮮肉包、(素)辣豆干包、(素)雪菜包
素辣豆干包
以前吃包子豆干都只是配角，沒想到「紅林包子」把豆干變成主角，豆干口感偏軟，混合十多種辛香料以及豆瓣的辣味辣很是特別，除了豆干，還有木耳跟粉絲，味道讓PEKO有點小驚喜。
雪菜包子
「紅林包子」的雪菜包子素包子來著，裡頭除了雪菜，還有豆干跟粉絲，「紅林包子」的雪菜不會軟爛過溼，也沒有那股嗆味，是PEKO吃過的雪菜包中前段班的。
鮮肉包
但若要說PEKO最喜歡「紅林包子」的哪款，那絕對是用溫體黑毛豬肉做成肉餡的鮮肉包，肉餡有加蔥、薑去提味，很像小籠包的肉餡，趁熱吃肉汁四溢，放冷吃也是肉鮮味美，拜託你們一定要買。
加點「紅林包子」的特調素辣椒醬，真的辣到通體舒暢。
雖然「紅林包子」名氣不算響亮，也不是開在很熱鬧的地方，但好滋味沒有被埋沒，連PEKO一直有在FOLLOW的美食家徐天麟老師也曾在粉絲團分享推薦過哦!
紅林包子舖（景平店）
電話：02-29410658
地址：新北市中和區景德街122號
食記：紅林包子
營業時間：07:00~15:00 週一休
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