大安站美食又來啦~這篇分享的「醇一拉麵」是2020年12月才開幕的台北拉麵店,前身是「力量拉麵」,至於兩間店有啥關係,愛恨情仇的PEKO不清楚也沒興趣,只分享拉麵;「醇一拉麵」有四款拉麵,分別是豚骨鹽味拉麵、雞湯拉麵、魚介醬油拉麵以及每日限量20碗的醇金濃湯鮮貝拉麵(干貝拉麵),價格210元~310元,價格中等;目前有推出分享活動訊息免費升級套餐(炸雞/起司可麗餅+飲品),身為小資族,PEKO最喜歡這種免費加碼的好康,活動到一月底,有興趣的朋友請把握機會吧!!

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

        

 

醇一拉麵 總店
電話:02 2706 6800
地址:106台北市大安區仁愛路四段48巷30-1號
食記:醇一拉麵
營業時間:11:30~15:00 17:00~21:00

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

醇一拉麵」位於仁愛路四段的巷子裡,捷運大安站跟忠孝復興站中間,不過離大安站稍微近了一些。

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

還沒進到「醇一拉麵」店裡就看到這張海報,肚子整個不爭氣的叫了起來。

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

醇一拉麵」空間不大,約莫10個坐位而已,是說來吃拉麵的人通常不會吃完還留著聊天,都是吃完就馬上離開,所以即使客滿應該也不會等太久。

 

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

醇一拉麵菜單

醇一拉麵」有四款拉麵,分別是豚骨鹽味拉麵、雞湯拉麵、魚介醬油拉麵以及醇金濃湯鮮貝拉麵,價格210元~310元,價格中等。

醇金濃湯鮮貝拉麵就是干貝拉麵,據說是用生食級的干貝,每日限量20碗,資訊供大家參考。

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

這張應該會看的比較清楚,「醇一拉麵」除了拉麵,主餐還有麻辣乾拌麵、雞肉丼飯跟豬肉丼飯可選擇。

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

目前「醇一拉麵」有推出免費升級套餐(炸雞/起司可麗餅+飲品)的活動,活動到一月底,有興趣的朋友把握機會吧!!

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

等待拉麵的時候就看到師傅在噴火,後來才知道是在炙燒雞腿叉燒。

 

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

看看這乳白色的濃郁湯頭,雖明知拉麵的湯很肥,但吃拉麵就是為了這湯啊!!

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

雞湯拉麵 220元

本來想點「醇一拉麵」的豚骨鹽味拉麵,但看到菜單上標註"女性人氣NO.1",就改點了雞湯拉麵

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

這塊就是炙燒雞腿叉燒,口感軟嫩,炙燒後的香氣又更加分。

 

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

舒肥雞叉燒,雖然表現不錯,但PEKO更愛炙燒梅花豬叉燒。

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

醇一拉麵」用的是細麵,點餐時店員會問麵量跟口感,因為想拍照所以選了偏硬跟正常麵量。

上桌時發現正常的麵量對PEKO來說還是太多,但口感的部分還不錯,讓不愛吃細麵的PEKO也能接受。

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

雞湯拉麵的湯底使用雞腿肉的部分,以滴雞精方式萃取精華,再搭配上放山母雞及大量的雞腳、雞骨、雞翅熬成精華而成。( 文字說明取自店家粉絲團)

PEKO實際品嚐也確實濃郁,溫潤順口,入口就能感受到滿滿膠質,不過也要提醒大家,若平時比較偏愛清淡口味的朋友,湯頭請選正常,日式風味真的很濃很濃。

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

拉麵配菜的部分有蔥花、木耳絲、筍乾、溏心蛋。

 

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

免費升級的加碼活動,只要在FB轉分享「醇一拉麵」活動資訊就可以獲得唐揚炸雞/起司可麗餅+飲品。

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

唐揚炸雞現點現炸,所以上桌的時間比拉麵還晚,大口咬下真的是燒燙燙,麵衣很薄,沒有含油,也沒有油耗味。

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

醇一拉麵」算是好吃的台北拉麵,但不到會讓人"哇"的驚喜,喜歡拉麵的朋友可以試看看。

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵.

醇一拉麵 總店
電話:02 2706 6800
地址:106台北市大安區仁愛路四段48巷30-1號
食記:醇一拉麵
營業時間:11:30~15:00 17:00~21:00

        

 

 

台北按摩推薦.建頤整復.筋膜調整.骨盆調整.小臉調整.整復推薦.按摩.

【台北按摩推薦】建頤整復-骨盆調整、小臉調整|無痛筋膜調整讓肌肉有感復位|台北整復推薦|捷運大安站按摩 

王家刀切麵.信維市場美食.大安站美食.刀切麵.信維市場刀切麵.

【大安站美食】王家刀切麵-炸醬麵、牛肉麵、豬腳麵|信維市場美食推薦

【大安站美食】江蘇老趙刀切麵|信維市場美食推薦、眷村美食 

【大安站美食】老鄒刀切麵|唯一純手工的信維市場刀切麵推薦

【大安站美食】圓圓小籠湯包、平價蒸餃|大安路湯包推薦

 


 

大安站美食.醇一拉麵.雞湯拉麵.台北拉麵.醇一拉麵菜單.大安站拉麵. 


    PEKO 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()